18. Sahlgrenska

Inledning

Vi är ett litet familjeföretag från Uusikaupunki, vid havet. Vårt sortiment inkluderar läckra strömmingmarinader, som vi förbereder med både traditionella och moderna recept. Vår egen innovation Havtorngelé har vunnit stor popularitet bland våra kunder genom åren. Den är gjord av kallpressad juice och skiljer sig därför från vanligt sylt, både i dess aromer och vitamininnehåll. Kallpressad, opastöriserad havtornsjuice finns också på vår disk i flaskor, liksom olika bärpulver. Den mest speciella av målsåserna vi gör är svart vitlökmajonnäs, Black Garlic, som endast är tillgänglig från oss i Finland. Vi ses på Stadi!