Fifax

Esittely

Silakkamarkkinoilla pääsee tänä vuonna maistelemaan myös ekologista ja puhdasta kirjolohta.

Vuonna 2012 perustettu Fifax on kiertovesimenetelmään perustuva kuivan maan kalankasvattamo, joka tuottaa kirjolohta pääasiassa Suomen ja Ruotsin markkinoille. Eckerössä Ahvenanmaalla sijaitseva tuotantolaitos on yksi Pohjois-Euroopan suurimmista toiminnassa olevista RAS-kiertovesijärjestelmään perustuvista kalankasvattamoista.

Fifaxin tavoitteena on tarjota maailmalle ympäristöystävällisesti tuotettua puhdasta kalaa. Fifaxin kalat kasvavat Itämerestä puhdistetussa merivedessä eikä laitoksesta aiheudu juurikaan ympäristöpäästöjä. Suljetun järjestelmän ansiosta kaloja voidaan kasvattaa suojassa ulkopuolisilta uhilta ilman antibiootteja tai muita kemikaaleja tasaisesti ympäri vuoden.

Tarve kestävään kalankasvatukseen on Itämeren alueella keskeinen, sillä suljettu merialue on yksi maailman saastuneimmista. Fifax haluaa olla omalta osaltaan tukemassa puhtaampaa Itämerta, sillä meri on myös yhtiön toiminnalle elintärkeä.

Fifaxin aluksen löydät Silakkamarkkinoilta su–ma 3.–4.10.

Myyjän tiedot

  • Maksutavat

    Korttimaksu, mobiilimaksu