Reijo Saaristo

Inledning

Reijo har arbetat som yrkesfiskare i 45 år och deltar nu för 50:e gången som försäljare på Helsingfors strömmingsmarknad. Han fiskar strömming i Bottenhavet vid Sastmola med strömmingsnät under höstsäsongen, då fisken är jämnstor och fetare. Även råvarorna till andra produkter, såsom bären till den vilda havtornsjuicen, plockas i Sastmolas ytterskärgård.

Kategorier

#Bröd, #Dryckesprodukter, #Fisk, #Fiskeprodukter, #Fiskestuga, #Skärgårdsprodukter, #Strömming