Järki Särki

Esittely

Järki Särki valmistaa Korpilahdella herkullisia kalatuotteita suomalaisesta luonnonkalasta. Tarinamme alkoi särjestä – kalasta, jota vesissämme riittää, mutta jonka hienot mahdollisuudet ruokana ovat jääneet aivan liian vähälle huomiolle. Stadin Silakkamarkkinoille tuomme suositut Järki Särki -kalasäilykkeet, jotka valmistetaan suomalaisesta särjestä ja sopivat sellaisenaan leivälle tai osaksi monenlaista ruoanlaittoa. Mukana on myös Huikea Hauki, sillin tapaan maustettu kotimainen hauki, sekä pitkään fermentoitu Järki Särki -kalakastike, joka tuo ruokaan luonnollista umamia. Meille on tärkeää hyödyntää kotimaisten vesien kalaa mahdollisimman viisaasti ja tehdä siitä tuotteita, joita on helppo ja herkullista käyttää arjessa. Tule maistamaan, miten monenlaiseen suomalaisesta luonnonkalasta on!

Kategoriat

#Hunaja- ja mehiläistuotteet, #Kala, #Myyntimökki