Vastuullisuus
Stadin Silakkamarkkinoilla on käytössä Ekokompassi-ympäristöjärjestelmä, ja tapahtumalle on myönnetty Ekokompassi-sertifikaatti. Se tarkoittaa, että tapahtumalla on ympäristöohjelma tavoitteineen ja toimenpiteineen ja että ulkopuolinen asiantuntija arvioi niiden toteutumista. Lisäksi seuraamme tapahtuman hiilijalanjälkeä.
Stadin Silakkamarkkinat on myös mukana Itämerihaasteessa, joka on avoin kansainvälinen verkosto Itämeren ja lähivesien suojelemiseksi. Voit lukea sitoumuksemme täältä.
Pääset mittaamaan oman Itämeri-jalanjälkesi täällä.
Ympäristötoimet markkinoilla
Markkinoiden toteutuksessa pyritään huomioimaan monipuolisesti tapahtumatuotannon eri ympäristönäkökulmat. Alla Stadin Silakkamarkkinoiden keskeisimpiä ympäristötoimia.
Uusiutuva energia ja sähkön käyttö
- Tilaamme tapahtuman toteutusta varten 100% EKOenergia-sertifioitua, uusiutuvaa tuulivoimaa.
- Markkinoiden käytössä oleva sähkömäärä on rajallinen; jo tämä vaikuttaa paikan päällä olevien laitteiden määrään sekä käyttöön. Torille tuodaan vain ne laitteet ja tekninen kalusto, jotka ovat välttämättömiä tapahtuman toteuttamisen kannalta.
- Yleisöalueelle tunnelmaa tuova valoketju koostuu LED-lampuista.
Jätteet ja jätehuolto
- Tapahtuma-alueen jätehuolto toteutetaan lakisääteisen jätehuoltosuunnitelman mukaan. Suunnitelma toimitetaan Helsingin kaupungin Kaupunkiympäristön toimialan Ympäristöseuranta- ja -valvontayksikköön.
- Markkinoille tuodaan sekä kävijöiden että tapahtumatoimijoiden käyttöön jätehuoltosuunnitelman mukainen määrä eri jätejakeiden lajitteluastioita.
- Tuotantoalueen jätehuoltopiste on aidattu, jotta roskat eivät pääse leviämään tapahtuma-alueelle tai mereen. Tapahtumaan on myös tilattu aluesiivous.
- Tapahtumaan osallistuvilla myyjillä on monipuoliset kierrätysmahdollisuudet tapahtuma-alueella. Myyjät saavat kattavat lajitteluohjeistukset.
Hiilijalanjälki
- Olemme laskeneet Stadin Silakkamarkkinoiden hiilijalanjäljen kokonaisuudessaan vuosina 2023 ja 2024, sekä tilanneet laskelmillemme ulkopuolisen validoinnin Pääkaupunkiseudun Kierrätyskeskukselta. Tämän jälkeen olemme seuranneet hiilijalanjäljen kehittymistä. Käytämme laskentaan ja seurantaan Helsingin kaupungin tapahtumien hiilijalanjälkilaskuria.
Ruoka ja juoma
- Tapahtumassa myydään vain kala- ja kasvisruokaa.
- Ravintolapalveluita tarjoavat perinnepurjelaivat ja ravintolat käyttävät tarjoilussa biojätteeseen tai kierrätykseen sopivia tarjoiluastioita ja aterimia tai oikeita astioita.
Logistiikka ja kulkeminen
- Tuotannon logistiikka on suunniteltu niin, että turhia ajoja vältetään.
- Kaikkia tapahtuman toimijoita kannustetaan tehokkaaseen logistiikkaan, kuljettamaan alueelle vain täysiä kuormia ja välttämään ajoneuvojen tyhjäkäyntiä.
- Yleisöä kannustetaan saapumaan paikalle kävellen, pyörällä tai julkisilla kulkuvälineillä.
Hankinnat
- Käytämme jo olemassa olevia tarvikkeita ja rakenteita. Käytämme näitä mahdollisuuksien mukaan myös muissa Tapahtumasäätiön tapahtumissa.
- Vuokraamme ennemmin kuin ostamme uutta. Vuokrakalustoa on esimerkiksi myyntimökit, ravintolateltta, pöydät ja penkit sekä valoketjut.
Kaikkien markkinat
Stadin Silakkamarkkinoilla noudatetaan turvallisemman tilan periaatteita, ja jokainen on tervetullut tapahtumaan omana itsenään. Pyrimme siihen, että markkinat ovat syrjinnästä vapaa alue, ja edellytämme sekä tapahtuman henkilökunnalta, myyjiltä ja kävijöiltä sitoutumista alla oleviin turvallisemman tilan periaatteisiin.
Turvallisemman tilan periaatteita ovat:
– Kunnioita jokaisen henkilökohtaista tilaa ja itsemääräämisoikeutta.
– Älä tee oletuksia muista esimerkiksi ulkonäköön perustuen tai halvenna, syrji tai pilkkaa ketään puheillasi, käytökselläsi tai teoillasi.
– Anna kaikille puheenvuoro ja mahdollisuus osallistua keskusteluun. Kuuntele ja opi toisten näkökulmista.
– Puutu mahdollisuuksien mukaan tilanteeseen, jos todistat epäasiallista käytöstä. Anna ja ota vastaan palautetta rakentavasti.
– Pyydä anteeksi, jos olet tahallisesti tai tahattomasti loukannut jotakuta.
Mikäli havaitset syrjintää, häirintää tai muuta epäasiallista käytöstä, ilmoitathan siitä välittömästi lähimmälle järjestyksenvalvojalle tai Helsingin tapahtumasäätiölle joko
sähköpostitse: yhdenvertaisuus@eventshelsinki.fi. tai anonyymisti lomakkeella.
Sähköpostia lukee toimitusjohtaja Sami Ylisaari ja lomakkeita hallintopäällikkö Piia Lääveri.
Mitä sinä voit tehdä markkinoilla?
Biohajoavat tai kierrätettävät astiat ja aterimet voit heittää biojäteastioihin, joita löytyy markkinoiden aikana ruokailualueen läheisyydestä. Laitathan kaikki roskat roskiin, jotta ne eivät päädy mereen.
Helsingin kauppatorille on helppo saapua ilman autoa. Hyödynnäthän julkisen liikenteen yhteyksiä, tai tule mahdollisuuksien mukaan kävellen tai pyöräillä. Kauppatorin läheisyydessä sijaitsee useita kaupunkipyöräasemia.