Holger Sjögren
Inledning
Ett genuint fiskeriföretag. Strömmingsmarinader och fiskprodukter. Skärgårdsbröd. Rökt fisk.
Jag föddes i en liten fiskeby i Pyhä Suur-Koukkusaari. Alla var strömmingsfiskare. Efter kriget fick vi under hösten ihop bara drygt hundra kilo strömmings- och skarpsillsfångst med våra nät. Vi hörde från utskärsborna att folk från Hogland åkte på strömmingsmarknaden. Vi bestämde oss för att också åka ett gäng. Och det gjorde vi – jag själv i tidig tonår. Flera familjer från Koukkusaari gav sig av. Vi hade hittat en guldgruva. Ett nytt hopp hade tänds för livet på ön: Helsingfors strömmingsmarknad. Det var 1950-tal. Traditonen med strömmingsmarknaden har levt kvar hos mig även efter mina aktiva yrkesår!
Kategorier
#Bröd, #Dryckesprodukter, #Fisk, #Fiskebåt, #Konserver och sylt, #Nejonöga, #Strömming, #Vassbuk
Försäljarinformation
-
Betalningsmetoder
Kontanter, betalkort och kreditkort, mobil betalning
